Informations sur le sujet du timbre Le triticale
ou ×Triticosecale Wittm. ex A. Camus, est une plante annuelle de la famille des Poaceae. C’est la première céréale créée par l’homme, un hybride (amphiploïde) entre le blé (dur ou tendre) et le seigle. Le nom « triticale » combine les noms latins de genre du blé (Triticum) et du seigle (Secale). Les premiers hybrides blé x seigle fertiles ont été découverts et signalés au cours du XIXe siècle. La recherche et la sélection autour de cette plante n’ont commencé que dans les années 1930, après la découverte de la colchicine, un réactif provoquant le doublement du nombre de chromosomes. Le triticale est cultivé surtout comme céréale fourragère. Il est fortement présent en Bretagne, Pays de la Loire, Sud-Ouest et Massif Central. En France, on dénombre environ 150 variétés de triticale cultivées. Le triticale a un cycle de croissance très proche de celui du blé tendre, soit environ 9 mois. Son origine venant du seigle lui permet de s’adapter aux conditions difficiles. Le grain de triticale est ovale, de couleur jaune clair et il mesure un peu moins d’1cm.
Source : divers documents internet dont Wikipédia
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