Informations sur le sujet du timbre La pomme
est un fruit du genre Malus, plus précisément Malus domestica. La pomme est de forme quasi sphérique, déprimée au sommet et à la base, avec une pulpe charnue. Elle est riche en fibres, qui facilitent le transit intestinal et réduisent le risque de constipation. Elle contient également d’importants niveaux de catéchines et de quercétine, des antioxydants qui agissent contre la prolifération de cellules cancéreuses. La pomme peut être consommée crue ou cuite, et entre dans la préparation de nombreux plats sucrés. Elle est également utilisée pour faire du jus. Il est recommandé de manger la pomme avec sa peau pour bénéficier de tous ses bienfaits, à condition de bien la laver avant consommation.
Source : divers documents internet dont Wikipédia
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