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Cachet premier jour 
Le chocolat, Cabosse et Fève de cacao
Premier jour :
Oblitération 1 jour à Paris au Pavillon Gabriel et à Bayonne à la maison des assciations le 23 et 24 mai 2009
Vente générale : 25 mai 2009
Valeur faciale : 0.56 €€
Validité affranchissement : Lettre jusqu'à 20gr pour la France, Andorre et Monaco
création : Pierre-André Cousin
Dentelure : 13
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Heliogravure
Format du timbre : 26 x 40 mm
Quantite émis : 2.500.000
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier Timbres français : N° 4357
Catalogue Maury Timbres français : N° 4273
Valeur marchande timbre neuf : 1,05 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,51 €
NOTE : La valeur marchande est le produit des différentes cotes sur lesquelles est appliqué un coefficient réducteur de 70% (ce qui représente la valeur réelle du timbre en cas de vente)
Informations sur le sujet du timbre La cabosse
est le fruit du cacaoyer, du kolatier ou du cupuaçu. Elle ressemble à une sorte de baie et contient de 15 à 75 graines, appelées « fèves de cacao » pour les cabosses de cacaoyer. Ces fèves mûrissent environ quatre à cinq mois après la floraison. Une fois récoltées, elles subissent un processus de fermentation et de séchage avant d’être transformées en délicieux chocolat
Source : divers documents internet dont Wikipédia
The cabosse
is the fruit of the cocoa tree, the kolatier or the cupuaçu. It looks like a kind of berry and contains 15 to 75 seeds, called «cocoa beans» for the cocoa tree. These beans ripen about four to five months after flowering. Once harvested, they undergo a fermentation and drying process before being processed into delicious chocolate
Source : various Internet documents including Wikipedia