Informations sur le sujet du timbre La Casta, également connue sous le nom d’Aure-et-Saint-Girons, est une race bovine française originaire de la région des Pyrénées centrales, en France. La Casta est reconnaissable à sa robe châtain plus ou moins foncée, ses muqueuses claires, et ses cornes en lyre évasée. Cette vache au caractère bien trempé peut évoluer sur tous types de terrain. Autrefois traite, son lait est à l’origine du célèbre fromage de Bethmale. Aujourd’hui, les troupeaux sont conduits en système allaitant mais la Casta a conservé un lait riche et un instinct maternel très développé, lui permettant d’élever parfaitement son veau. Après avoir presque disparu, la race a été retrouvée dans les années 80 et un programme de reconstitution de la race a été mis en place. En 2014, la race comptait environ 73 vaches et 31 éleveurs.
Source : divers documents internet dont Wikipédia
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