Congrès international des céréales et du pain

vente anticipée : Oblitération 1er jour au Carré d'Encre Paris le 30 mai 1992'
Vente générale : 1 juin 1992
Retrait de la vente : 13 novembre 1992
Valeur faciale : 3 f 40
Dessinateur ou mise en page: Odette Baillais
Dentelure : Dentelé 13
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Offset
Quantite émis : 6.823.504
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier : N° 2757
Catalogue Maury : N° 2755
Valeur marchande timbre neuf sans gomme : 0,40 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,18 €

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

Informations sur le sujet du timbre
Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
En alimentation humaine, ce sont surtout le blé, le riz et secondairement le maïs, le seigle et le mil qui sont utilisés aujourd'hui. L'orge est utilisée pour la fabrication du malt, ingrédient de base de la brasserie. Certaines céréales secondaires comme l'épeautre, le seigle ou l'avoine sont remises au goût du jour avec l'agriculture biologique et les agricultures de conservation. Le marché des pseudo-céréales comme le quinoa, qui est cultivé traditionnellement en Amérique du Sud, est en expansion, notamment du fait de l'absence de gluten dans leur composition.

Le pain

Le pain est l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures. Il est fabriqué à partir de farine et d'eau et contient généralement du sel. D'autres ingrédients s'ajoutent selon le type de pain et la manière dont il est préparé culturellement. Lorsqu'on ajoute le levain ou la levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est obtenu par cuisson de la pâte, au four traditionnel, ou four à pain, ou par d'autres méthodes (pierres chaudes par exemple).
Source Wikipédia

Cereals are monocotyledon plants of the family of poaceae (grasses), wild or cultivated, which produce edible grains, used mainly in human food, often ground as refined or more or less complete flour.
In human food, it is mainly wheat, rice and secondarily corn, rye and millet that are used today. Barley is used to make malt, the basic ingredient of the brewery. Some coarse grains such as spelt, rye or oats are brought back to the forefront with organic farming and conservation agriculture. The market for pseudo-cereals such as quinoa, which is traditionally grown in South America, is expanding, particularly because of their lack of gluten.

Bread

Bread is the traditional staple food of many cultures. It is made from flour and water, and usually contains salt. Other ingredients are added depending on the type of bread and how it is prepared culturally. When the yeast or yeast is added, the dough of the bread is subjected to swelling due to fermentation. Bread is made by baking the dough in a traditional oven or bread oven, or by other methods (hot stones for example).
Source Wikipedia