Informations sur le sujet du timbre L’odorat
également appelé olfaction, est le sens qui permet de percevoir les odeurs. L’organe de l’odorat est le nez. Les odeurs sont des molécules contenues dans l’air. Avec l’air que nous respirons, les odeurs entrent dans le nez par les narines et traversent la cavité nasale.
Le nez est la partie saillante du visage qui réchauffe, filtre et humidifie l’air. Il joue aussi un rôle dans la sensibilité olfactive, la gustation et la locution. Il se compose de deux narines et d’une ossature molle en cartilage. Il a une muqueuse olfactive, respiratoire et immunitaire. Il communique avec les sinus, les voies respiratoires et les voies lacrymales.
L’olfaction est un sens vital pour de nombreuses espèces. Chez l’homme, l’odeur personnelle semble encore jouer un ou plusieurs rôles en termes de communication non verbale. Cependant, ce sens est moins utilisé chez l’être humain que chez de nombreux mammifères pour lesquels il est prépondérant.
Source : divers documents internet dont Wikipédia
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